传统的蒸蛋没新意,不按套路来,各种味道的蒸蛋来一份,给孩子尝试不同味道的食物,能让孩子的味蕾敏感度。
鸡蛋除去蛋清,只留蛋黄。打散
玉米蒸熟放入榨汁机,加温水榨汁
玉米汁过筛
过筛好的玉米汁除去浮末
打散的蛋黄加入3个半鸡蛋壳玉米汁
放锅内蒸10/15分钟,这次没加保鲜膜。直接盖锅盖蒸。
一股浓浓的玉米味蒸蛋就做好了。
玉米汁一定要过筛,宝宝太小,吃下玉米皮不容易消化。