凉拌蒜蓉秋葵

凉拌蒜蓉秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   洗干净秋葵、锅内注入适量清水加盐、油煮沸、倒入秋葵、 看到秋葵颜色变深、大概1分钟至2分钟、不能煮太久、马上捞出放入冰水中、冰镇使秋葵更爽脆！

3. 第3步.

   蒜和小米椒切碎、

4. 第4步.

   锅内热油倒入椒碎蒜碎爆出香味

5. 第5步.

   倒入𧐢油、酱油、糖、陈醋、鸡精、煮沸即成酱汁

6. 第6步.

   秋葵沥干水份、切去头部、摆上盆．

7. 第7步.

   酱汁稍凉淋到秋葵里、再淋上少许麻油即可开吃