如何煲出绵密的白粥底

如何煲出绵密的白粥底的做法
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如何煲出绵密的白粥底的做法说明

最近病号餐,顿顿白粥。本来想煲白粥都没人不会,但突然想起以前我真不会,分享下,海鲜粥、皮蛋瘦肉粥……各种花式粥类都可以在这基底上加。

如何煲出绵密的白粥底的食材和调料

大米1碗

如何煲出绵密的白粥底的做法步骤

  1. 第1步.如何煲出绵密的白粥底的做法步骤 第1步

    淘米一遍就好,不用淘太干净

  2. 第2步.如何煲出绵密的白粥底的做法步骤 第2步

    加水,滴二滴油,每隔一分钟搅拌一次

  3. 第3步.如何煲出绵密的白粥底的做法步骤 第3步

    到水开,能闻到米香,米粒舒展开来后转小火

  4. 第4步.如何煲出绵密的白粥底的做法步骤 第4步

    保持小气泡的热度,到大气泡就加点冷水

  5. 第5步.如何煲出绵密的白粥底的做法步骤 第5步

    不断加水和搅拌,一直让液面保持在同一水平

  6. 第6步.如何煲出绵密的白粥底的做法步骤 第6步

    就是时间和耐心的过程,粥会越来越粘稠

  7. 第7步.如何煲出绵密的白粥底的做法步骤 第7步

    到自己觉得很稠了就可以了

  8. 第8步.如何煲出绵密的白粥底的做法步骤 第8步

    配些小菜就是美味的早餐

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