酱鸡脖

酱鸡脖的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脖洗第一遍 放入葱姜花椒大料，凉水下锅，放料酒煮

2. 第2步.

   煮开，多煮一会，捞出来

3. 第3步.

   二次清洗，切块 姜，花椒啥的都可以捞出来一会用

4. 第4步.

   锅里放油，下葱姜花椒大料翻炒，加鸡脖翻炒，加糖翻炒，加生抽和盐翻炒，翻炒翻炒 每加一样一定炒均匀后，再加下一种

5. 第5步.

   翻炒到鸡脖表面如图，焦黄？原谅我不会形容😄

6. 第6步.

   加老抽翻炒

7. 第7步.

   加热水炖，交给时间 汤汁没多少了，就准备出锅，基本上都出锅就正好没啥汤汁了

8. 第8步.

   成品没拍，同事都说好吃，我也感觉味道很好