鸡肉干丝

鸡肉干丝的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下锅加入料酒姜片煮鸡胸肉，水开8分钟关火闷5分钟

2. 第2步.

   捞起过冷水

3. 第3步.

   接下来就是最难熬的撕鸡肉了，手工把鸡肉撕成小条，不要太细会胡，太粗会不干

4. 第4步.

   撕好后加入调料（孜然粉辣椒粉耗油酱油盐）

5. 第5步.

   搅拌腌制10分钟

6. 第6步.

   10分钟后加入芝麻（可以不加，我觉得香一点，最后也不沾一起）

7. 第7步.

   烤箱预热两分钟

8. 第8步.

   烤盘铺上锡纸

9. 第9步.

   铺上鸡肉丝

10. 第10步.

    放中层160度烤15分钟

11. 第11步.

    中途拉翻面

12. 第12步.

    最后出锅，我的有点过，不过我喜欢这样香香的

13. 第13步.

    晾凉～

14. 第14步.

    装瓶～

15. 第15步.

    开吃～skr～