下酒菜

下酒菜的做法步骤

1. 第1步.

   1.开水煮螺大火8分钟，挖肉去内脏切片，大葱切丝。芥末、生抽、蒸鱼豉油、少许开水调汁。三者相伴装盘。

2. 第2步.

   2，纯净水大火煮沸，鲜活基围虾白灼9秒装盘，配姜末香醋。

3. 第3步.

   3.茅台一瓶，开喝。