香辣小龙虾--家庭吮指版

香辣小龙虾--家庭吮指版的做法步骤

1. 第1步.

   将小龙虾用清水冲洗，死掉的小龙虾丢掉

2. 第2步.

   用刷子刷洗小龙虾

3. 第3步.

   剪掉头部去除沙袋

4. 第4步.

   去除虾线

5. 第5步.

   准备好所有的辅料以及调味料

6. 第6步.

   锅中加水放入葱姜料酒烧开

7. 第7步.

   放入小龙虾焯水，去除泥腥气。捞出后备用

8. 第8步.

   锅中加入底油烧热

9. 第9步.

   放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角炒香

10. 第10步.

    放入火锅底料小火煸炒出红油

11. 第11步.

    倒入蚝油

12. 第12步.

    放入小龙虾翻炒均匀

13. 第13步.

    加入白糖

14. 第14步.

    待糖溶化后倒入啤酒

15. 第15步.

    加入酱油上色调味

16. 第16步.

    将火调制中小火加锅盖炖煮15分钟左右，让汤汁进一步烧入小龙虾中

17. 第17步.

    关火装盘，一道美味而简单的香辣小龙虾就这样做好了＾０＾~