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虾仁丸子
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恩宝妈手作
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虾仁丸子的食材和调料
虾仁
适量
鸡蛋清
适量
淀粉
适量
小
葱
一根
盐
一点
料酒
少量
婴儿酱油
适量
胡萝卜
丁
半根
黄瓜
条
半根
虾仁丸子的做法步骤
第1步.
配料与虾仁混合,用筷子顺时针搅拌,再用手拿起来摔下去,多次重复动作,直到起劲
第2步.
锅里放水,放黄瓜条,这样黄瓜条软,汤也好喝,煮开后,把虾泥弄成丸子状一个一个丢水里,煮一会变色即可。
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