芥末口水鸡

芥末口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净冷水下锅，加料酒和花椒，煮沸捞去上面的泡沫，煮至八成熟关火盖上盖子焖10分钟，捞出过一下凉水备用

2. 第2步.

   青瓜去籽切丝，指天椒切小粒

3. 第3步.

   香菜切段

4. 第4步.

   老陈醋，生抽，白糖，盐，芥末，麻油调成汁

5. 第5步.

   把鸡腿撕成鸡丝，姜 大蒜 大葱剁成泥加入撕好的鸡丝里

6. 第6步.

   加入香菜，青瓜丝，调好的汁，搅拌均匀

7. 第7步.

   芥末口水鸡就做好啦😄😄