醋溜白菜 自用

醋溜白菜 自用的做法步骤

1. 第1步.

   本次用量： 12片大白菜，拍瘪，滚刀片，易熟入味 葱粒 干辣椒（看个人喜好，我喜欢，就放了很多） 水淀粉

2. 第2步.

   醋2.5勺 酱油1.5勺 糖0.5勺 盐 少许 调碗汁，加入水淀粉

3. 第3步.

   油 中热 下干辣椒炒到变色 加入葱粒，炒香了 大火，下白菜 炒到白菜塌了软了 再搅拌一下碗汁，最好多倒腾几下 沿锅边下碗汁，翻炒

4. 第4步.

   临出锅，再加些醋