香甜桃花酥

香甜桃花酥的做法步骤

1. 第1步.

   原料

2. 第2步.

   中筋粉＋猪油混合，再加入糖水 合成面团，醒20分钟

3. 第3步.

   另外低筋粉加猪油 揉搓

4. 第4步.

   每个18克左右

5. 第5步.

   中筋粉下挤 每个15克左右

6. 第6步.

   低筋粉下挤 每个10克左右

7. 第7步.

   面皮剂子压平包油酥收口

8. 第8步.

   收好口压平擀长卷起来

9. 第9步.

   重复上一步骤制作

10. 第10步.

    稍微擀平一点再用小刀平均切四刀，再从四份的中间，平分八份，在平均分16份

11. 第11步.

    将每个花瓣翻到上面

12. 第12步.

    表面刷蛋液，放入烤箱15-20分钟，烤箱上火210℃，下火200℃