自制豆沙

自制豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   红豆放入炒锅中煮开几分钟，出现浮沫后换水清洗干净，加水放入电饭煲。这一步是为了去除豆腥味

2. 第2步.

   倒入电饭煲按，豆/蹄筋键，煮熟，煮不烂的话，可以提前将红豆浸泡1到2小时

3. 第3步.

   红豆放入豆浆机打成红豆泥，打不动的话，煮红豆的水可以倒一点进去， 怕麻烦的话，可以直接把煮熟的红豆拿出来沥干水分放入深一点的碗里或盆里，放入冰糖，用勺子捣碎，豆沙就做好了，但这样做出来的成品没那么细腻

4. 第4步.

   倒入锅中放入油，冰糖小火炒制

5. 第5步.

   炒成这样，就OK了