买了湖南圆米粉，怎么煮来吃最好吃呢？那就做点香菇牛肉酱伴着吃吧。
我喜欢吃有筋的牛肉。所以加的有筋的牛肉。
按自己的喜好加材料就可以了，没有精确比例和重量哦！不吃辣椒的也可以不加辣椒！
把大蒜，姜，洋葱，分开切放一起都可以。我是用的绞肉机，就放一起了打碎了。
辣椒切碎备用
肉切碎放盐搅拌一下备用
牛肉焯水切碎备用
干香菇提前泡好切碎备用
放植物油加热，➕猪肉沫炒至出油，加牛肉炒干➕辣椒，➕酱油料酒炒三分钟左右，➕五香粉➕蒜，姜，洋葱末➕盐炒出分水➕鸡精搅拌（不喜欢的可以不加）关火。
拿瓶子装起来
冷了放冰箱，可以放一两个星期
拌粉好好吃