百合无胆固醇、低钠，富含维生素C，有助于减肥，还能补中润肺、镇静止咳。枇杷的热量较低，还可润燥清肺、止咳降逆。莲藕中矿物质含量较高，淀粉含量丰富，减肥期间可以代替主食食用，还可润燥。此粥对于因肺燥津伤所致的咳嗽也有较好的疗效。
（可盛两碗）
先将小米、干百合淘洗干净，提前在清水中浸泡1小时。 枇杷去皮去核，莲藕切丁
砂锅中加入清水1300ml，大火烧开。放入小米、百合、藕丁大火烧开，转小火熬煮40分钟。
最后放入枇杷肉稍煮1分钟左右即可关火。
好粥是熬出来的
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