
老爸骨折住院 给老爸来个骨头汤
入院前两周清淡饮食
之后可以熬一些汤
促进骨痂生长
主要是需要一些维生素 蛋白质
所以一定要丰富均衡饮食 吃一些鸡蛋类的蛋白质
最后祝天下所有的父母都能够身体健康~
感恩🙏

第一步泡血水 买好的新鲜大棒骨 让菜市场叔叔切好 泡凉水40分钟左右 把血水泡出来 清水冲干净 第二步去浮沫 将泡好的大棒骨冷水下锅 水烧开后 去除表面的浮沫 清水冲干净 第三步 熬汤 将去好浮沫的大棒骨放入开水中小火慢炖 加入少许料酒(去腥) 加入少许葱白丝(根据自己口味 ) 加入少许白酒(去腥) 加入少许白醋或者柠檬汁(加快大棒骨骨质分解) 小火慢炖3个小时(开始一定要加足够得热水) 关火前加少许的食用盐提鲜 毕竟主要喝汤 盐不用太多

出锅即可