
老头喊了好几天了,要吃葱花饼,那就做吧!

取1000克面粉至盆中。面粉中加入盐。

边加开水边搅拌,拉成絮状。

等面不烫手时,揉成面团盖盖醒一会。

醒面的时候我们开始切小葱。

把切好的小葱装入碗中。

把面挖到板上,搓成长条,分成大小均匀的剂子。

取一个剂子团成圆球,按扁,擀成面饼。

均匀的刷上一层油,撒上葱花。

从一头卷起,卷成一个长条。

从一头卷起做成饼胚,压扁擀成圆饼。

平底锅刷油,放入饼开始烙,落至两面金黄即可。

酥脆好吃的葱花饼就做好了。

很诱人吧嘿嘿!

成品!
烙饼的时候要小火奥!小火,小火奥!吃不完的放冰箱冷藏下,第二天可以吃早餐,做饼卷菜也很好吃的!