夏日胃口总是不好？
没关系，一道简单的小米海参粥，帮你滋养身体，补充营养。
取半碗小黄米稍微淘洗一下
小米放锅中，加入两碗左右的水，可以根据喜好调整水量，然后大火煮开转小火
海参用凉水解冻。再放热水中烫一下。
切姜丝，把海参腌制一下，对腥味敏感可以加些料酒。
小米炖了20分钟左右，比较粘稠了，搅拌几下。
加入海参和葱花，盐，再炖五分钟就好了。
小米，和中益气，养身，营养比大米好，月子期间很适合吃。有的姐妹不喜欢吃小黄米，觉得黄米糙，那可能是黄米没有选对。咱们内蒙古产的小黄米，煮出来和大米粥一样顺滑，办公室里不爱喝小米粥的姐妹都改观了，没尝过的可以试试。
海参自古就是滋补佳品，性平，补肾益气，养血润燥。而且口感Q弹。干海参得提前泡发两天，煮后再泡发2-3天，比较麻烦。我更喜欢用自家的即食海参，这几天正在捕捞，马上要上架了，新鲜的，热一下就可以吃，非常方便。