辣椒+西红柿+黄豆酱+老抽+其他蔬菜或肉类这是下饭菜的万能公式
西红柿切碎,容易炒出汁。 热油,炒香葱蒜,放入辣椒,再放入西红柿,加入适量水,炒出汁。再放入其他蔬菜。加水,闷一会。 再放入黄豆酱,老抽,盐,花椒粉。 翻炒均匀即可。 一定要留点汤汁,才下饭。