家庭版烧鸡

家庭版烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好一只鸡，用厨房纸吸干表面水分，待用

2. 第2步.

   2.料酒，生抽，酱油，耗油，白糖，白胡椒依次加入调好料汁，把一部分葱姜放入调料，剩余部分塞进鸡肚子里，如果鸡肚子抛开了，就直接放入调料汁里

3. 第3步.

   3.给鸡做个按摩涂匀调料，然后腌制2-3个小时，时间越久越入味(我腌制了一夜)

4. 第4步.

   4.放入电饭锅，腌制时的料汁一起倒进去，按煮饭键，等他自动弹起，就可以出锅啦