香葱肉松吐司

香葱肉松吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除了盐和黄油外的食材全部放入主锅，15秒速度3-6混合，设定5分钟揉面键，开始揉面。

2. 第2步.

   放入盐和黄油，继续揉面5分钟。

3. 第3步.

   揉好了的状态，面团拿出来滚圆发酵

4. 第4步.

   发到两倍大，分割成180克每个的小面团，可以分成6个，这步没拍照，滚圆后醒15分钟。

5. 第5步.

   擀成一个差不多正方形，挤上色拉酱，留一小截空着，否则等会接口捏不起来

6. 第6步.

   如图均匀的放肉松和葱花，上面再挤色拉酱，从上到下卷起来，捏紧接口。

7. 第7步.

   从当中用刀切开，交叉的整形，放入模具

8. 第8步.

   放模具时接口收到底下，二发至两倍大，烤箱预热190℃

9. 第9步.

   二发好的面团上涂蛋液，挤上色拉酱和适量葱花，进预热好的烤箱，190℃23分钟，根据自家烤箱适当增减时间，烤的时候就满屋香气扑鼻。

10. 第10步.

    出炉后的面包放凉后就可以吃了，咸香的口感真的很好吃。

11. 第11步.

    早餐切片配上一杯咖啡，好满足😍