香辣虾仁

香辣虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   去虾头

2. 第2步.

   剥虾壳，去虾线。

3. 第3步.

   用水清洗，洗好后热水过一下，变红即可捞出来。

4. 第4步.

   放料酒去腥

5. 第5步.

   放盐，生抽腌制5分钟。

6. 第6步.

   烧油

7. 第7步.

   炒料

8. 第8步.

   爆炒。放盐，花椒粉，孜然粉等，最后放韭菜和葱湘菜，出锅。