鸡蛋木耳肉饺

鸡蛋木耳肉饺的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡蛋打散，锅里放油稍多一点，用中小火用筷子不停的划动，直到凝固成小块。关火冷却待用。

2. 第2步.

   2.木耳洗净剁碎，香葱洗净切碎，一起放入鸡蛋块锅中。

3. 第3步.

   3.肉沫里放入盐生抽耗油油，同一方向搅拌约几分钟。

4. 第4步.

   4.搅拌好的肉沫放入鸡蛋碗里同一方向搅拌均匀。

5. 第5步.

   5.取一勺馅在饺子皮中间，周围沾上水。

6. 第6步.

   6.两只手用力捏紧。

7. 第7步.

   7.成品。

8. 第8步.

   8.沸水里煮约五分钟。