沙皮狗慕斯蛋糕

沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力隔水融化，借助筷子蘸巧克力涂在模具的眼睛上，放冰箱冷冻。

2. 第2步.

   芒果切粒，加入牛奶倒入辅食机里打成泥。

3. 第3步.

   准备一碗冰水，放入吉利丁片。吉利丁片软了后拿出。

4. 第4步.

   芒果泥加热下可以帮助融化吉利丁片。我是隔水加热到50度的样子，搅拌均匀备用。

5. 第5步.

   淡奶油加入细砂糖打发。

6. 第6步.

   打发至有一点纹路的状态就可以。千万不要打发过头噢。

7. 第7步.

   芒果泥倒入淡奶油

8. 第8步.

   用打蛋器搅拌均匀。

9. 第9步.

   装入裱花袋。

10. 第10步.

    把模具挤满就可以。然后放入冷冻室冷冻一晚。脱模小诀窍就是，模具是硅胶的。把模具拉开，松下边缘然后就可以轻松取出啦。嘻嘻

11. 第11步.

    忍心吃我嘛

12. 第12步.

    我很可爱的哟