蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法
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蒜蓉粉丝蒸虾的食材和调料

10只
粉丝1把
4头
适量
金针菇150克
娃娃菜1颗
小米辣8个
蒸鱼豉油适量
适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第1步

    一目了然!去掉虾头!

  2. 第2步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第2步

    铺上金针菇!

  3. 第3步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第3步

    粉丝用水泡软,稍微切一下,铺在盘中!

  4. 第4步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第4步

    蒜末要多才好吃!

  5. 第5步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第5步

    放适量的油,放入一半的蒜末,炸至金黄!捞出铺在粉丝上!上锅蒸,上汽后开始算时间,蒸8分钟!

  6. 第6步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第6步

    把剩下的一半蒜末和切好的小米辣放在一个小碗里,放入适量的葱花!倒入蒸鱼豉油!以没过蒜末为宜!搅拌均匀!

  7. 第7步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第7步

    把调好的酱汁均匀的铺在蒸好的菜上!

  8. 第8步.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 第8步

    最后一步,淋入滚油!就完成啦!开吃吧!特别下饭的一道菜!

小贴士

1.娃娃菜可用大白菜代替,不过也不要用大白菜帮子哦,最好是靠近菜心的部分!
2.金针菇和娃娃菜不放也可以!
3.蒜要多,蒜末要用刀剁!如果用料理机打会太细,不好用!

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