手把手教你做海鲜小馄饨

手把手教你做海鲜小馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   饭模镇楼

2. 第2步.

   瘦肉搅碎，虾仁用剁的，鱿鱼打成泥加入调味料开始顺着一个方向搅拌

3. 第3步.

   搅到抱团不沾基本上就可以了，如果一定要追求特别弹牙的口感，可以抓起肉馅儿团摔几下

4. 第4步.

   对折

5. 第5步.

   将两头粘起来

6. 第6步.

   第二种

7. 第7步.

   都很简单，其实我都是直接一捏，比较快

8. 第8步.

   碗里放麻油盐生抽紫菜葱花，开水冲汤，另烧一锅水，水开后放入包好的馄饨用锅铲轻轻推动以免粘锅，煮开后加入一点水再次煮开，这时会看到馄饨皮接近透明就可以起锅放进冲好的汤里，不要煮太久，馄饨皮很薄，煮破皮就不好吃了，是不是很简单