外面买的酵母馒头总有股味道 家里打豆浆豆浆渣不要丢 超有营养 用介角发面 不用酵母 纯碱馒头 好吃极了
不用面包机 手工也行 水 豆浆渣 介角 面粉 混合揉匀 醒面 开后 放入适量碱面 在放入一碗干面粉 揉匀 切小剂子 揉成馒头 盖上布醒发一会儿 馒头变大 入锅蒸半小时 个大的多蒸5分钟
