蔓越莓全麦面包

蔓越莓全麦面包的做法
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蔓越莓全麦面包的食材和调料

高粉300克
全麦粉100克
60g
1只
1克
酵母3克
馅儿蔓越莓
100克
30克

蔓越莓全麦面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除酵母与蔓越莓,全部东西放入打蛋盆,水最后放,边搅边放。搅拌均匀后,放酵母。揉成光泽面,用布盖着打蛋盆,发酵2小时。   然后放气,分成10来个小球,压平6次,放入馅儿,揉成球状。再发酵1小时。

  2. 第2步.蔓越莓全麦面包的做法步骤 第2步

    185度15分钟 出炉可涂蜜糖在面

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