浓香黄油芽菜炒馒头

浓香黄油芽菜炒馒头的做法步骤

1. 第1步.

   馒头切丁，鸡蛋打散，口蘑切片，黄瓜切丁

2. 第2步.

   黄油融化，全程小火小心烧糊

3. 第3步.

   打入蛋液迅速翻炒，炒到6分熟（还能看到蛋液）并打散

4. 第4步.

   锅中重新融化一小块黄油，转中火，倒入芽菜炒香后放入其他蔬菜，翻炒到蔬菜变软后倒入馒头丁，翻炒片刻，沿着锅边倒入生抽和鱼露，撒一点点糖翻炒均匀，按个人口味加盐翻炒均匀，出锅

5. 第5步.

   摆盘，开吃，全程不到十分钟！