感觉以后这道菜把丸子替换成自己手作的就可以给小盆友吃啦
做的时候脑袋里一直浮现戈登经常说的那句话
“要舍得用料 千万不要可惜”
无水番茄锅 完全不加水！
考验的就是用料和耐心
交给时间 真的不难
这个季节最适合吃番茄 这次的番茄是阿姨家自己种的
雪平锅 切了满满一锅
橄榄油 番茄一起加热
慢炖 耐心是这道菜的精髓 直到番茄皮肉分离（哈哈 我比较懒 不喜欢先去皮 皮肉分离后拿夹掉番茄皮 反而在这个步骤变成了帮助打发时间的好办法 哈哈哈）
加入各种丸子
撒上葱花 哇 好有食欲
双拼丸子做晚饭 各取所需
开吃啦