啤酒红烧排骨

啤酒红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨剁好,水烧开放入排骨加料酒煮三分钟捞出清洗干净备用

2. 第2步.

   姜，蒜，葱，辣椒，八角,桂皮，冰糖一颗备好

3. 第3步.

   热锅冷油，倒入所有香料香料，小火炒香

4. 第4步.

   有浓浓香味的时候再放入排骨炒至微微黄

5. 第5步.

   直接乘入高压锅

6. 第6步.

   开了一瓶啤酒

7. 第7步.

   倒入适量啤酒浸没排骨即可，开煮,高压锅上气后关小火压五分钟，关火等几分钟开盖，再小火收汁

8. 第8步.

   我们家无辣不欢，所以在收汁的时候又加了青椒，完美出锅，家人都说非常好吃，分分钟光盘!