虾仁菌菇类蛋汤

虾仁菌菇类蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、菇类洗净备用，虾仁去壳挑虾线备用 2、锅里放水，水开倒入1勺黄酒（去掉菇类的泥土气），放入香菇和蟹腿菇，煮个30秒捞出 3、沥干水分 4、锅内倒适量油，煎鸡蛋，捞出备用 5、再放入虾仁，爆炒，加入千禾酱油（没味精成分），盐，白糖适量，再加入炒好的鸡蛋，加入适量水 6、等水开了，再加入香菇和蟹腿菇，煮5分钟左右，再加入金针菇，煮3_4分钟

2. 第2步.

   出锅，撒葱花