一道好看的炒鱿鱼

一道好看的炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   干鱿鱼冷水泡4小时以上，我一般早上泡了晚上吃，小孩子都很好咬

2. 第2步.

   清洗鱿鱼，把背上的“骨头”扔掉，鱿鱼须也要弄干净，它的须上有很多吸盘

3. 第3步.

   我是用刀小心的切掉的

4. 第4步.

   打刀花了，斜切鱿鱼，距离切细点，可以稍微切深点，不要切断就可以

5. 第5步.

   调整方向再切

6. 第6步.

   打好刀花再切成自己喜欢的大小就可以了，再切几片姜片

7. 第7步.

   水开了，倒鱿鱼，加一勺料酒，再煮开一分钟后捞出备用

8. 第8步.

   两片胡萝卜切丝，香芹切段，拍3瓣蒜头备用

9. 第9步.

   热锅放油下上一步准备好的东西，翻炒到断生

10. 第10步.

    下鱿鱼继续翻炒

11. 第11步.

    放适量盐，勾水淀粉，适量生抽翻炒后出锅

12. 第12步.

    这是成品了，颜值很扛打的，小孩子也喜欢吃