折耳根洗干净用盐腌五分钟，然后再把盐冲洗干净。把所有调料都放进碗里，搅拌均匀就可以吃了
胡辣椒
胡辣椒，木姜子油和水豆豉没有可以不加，如果想要可以搜万能的淘宝，水豆豉可以买老干妈牌子的。当然个人觉得胡辣椒和油辣椒都放这样更好吃
