椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法
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椰汁千层糕的食材和调料

马蹄粉250克
椰浆400ml
450ml和400ml
红糖3条

椰汁千层糕的做法步骤

  1. 第1步.椰汁千层糕的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.椰汁千层糕的做法步骤 第2步

    250g马蹄粉中加入400ml凉白开水,不断搅拌至五颗粒状。

  3. 第3步.椰汁千层糕的做法步骤 第3步

    放入450ml水和三块糖条,加热至无颗粒状,放凉。

  4. 第4步.椰汁千层糕的做法步骤 第4步

    把第二步中混匀的马蹄粉溶液一分为二,一份加入椰浆。

  5. 第5步.椰汁千层糕的做法步骤 第5步

    另一分待红糖水彻底凉了再混合。

  6. 第6步.椰汁千层糕的做法步骤 第6步

    上锅蒸,第一层放红糖那一份。每层大约蒸2分钟。

  7. 第7步.椰汁千层糕的做法步骤 第7步

    最后出锅后放凉,放到冰箱里。冰冻4个小时后切块。

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