
属于夏天的味道。做起来也很方便,最适合碎片时间的人。 红糖浆做法参考菜谱(奶茶用不要放姜片):https://www.xiachufang.com/recipe/103851032/

一个杯子放入一个茶包。

一个杯子倒入250毫升的牛奶。

盖上盖子放冰箱冷藏过夜。

一两个小时后己经见到下层有颜色了。

开始做巧克力珍珠了。把清水红糖可可液块一起加热至80度左右,加入木薯粉快速搅拌。(量少我用隔水法加热)

趁热揉成团,至不粘手为最佳状态。

取一个小团揉成条,切成小粒,揉圆。

记得多放些粉防粘哦。

可以多做一些,冻起来用很方便。

放1至2碗水煮开放入珍珠,煮至浮起来。

珍珠捞起来放入凉水中,会更Q。

偷偷尝了一个,香浓巧克力很Q弹。

奶茶放入珍珠,和红糖浆就做好了。(红糖浆我放了一勺半)

Q弹珍珠,香浓的奶茶,没有添加剂吃得放心。

夏天不用顶着大太阳出去买,足不出户就能喝到奶茶啦!