家庭版烤冷面

家庭版烤冷面的做法步骤

1. 第1步.

   2个鸡蛋打散 蒜蓉辣酱和甜面酱和水按照2∶1∶3调好 番茄酱和水按照2∶2调好

2. 第2步.

   小火起锅 锅中倒入少许油 把冷面片放进去 由于家用的锅太小 先制作第一片冷面

3. 第3步.

   将鸡蛋倒在冷面片上 用铲子铺匀

4. 第4步.

   翻个面 撒上孜然粉和黑胡椒粉

5. 第5步.

   估计着鸡蛋差不多煎熟后 倒入之前调好的辣酱汁 用铲子铺匀

6. 第6步.

   用铲子切成小片翻炒 等汁收干后盛出 再用同样的方法制作第二片冷面

7. 第7步.

   等第二片冷面的辣酱汁也收干后 把之前做好的第一片冷面放进锅里 倒入之前调好的番茄酱汁 等番茄酱汁收干后就完成啦