红烧鸡腿肉

红烧鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   热油放入姜丝，放入切块的鸡腿肉

2. 第2步.

   鸡腿肉翻炒至泛白色

3. 第3步.

   加入一勺老抽两勺酱油翻炒均匀

4. 第4步.

   加一勺料酒，加盖中火焖10分钟至收汁

5. 第5步.

   撒葱花出锅

6. 第6步.

   盛出

7. 第7步.

   最近爱用葡萄籽油，最后的焖至收汁水油分离了，这样也好，鸡腿肉就没吸收多少油，而且事先还把鸡腿肉脂肪和皮都去掉了，自己做吃的是真健康