粉红色的紫苏子姜

粉红色的紫苏子姜的做法步骤

1. 第1步.

   上图为所有材料，我喜欢用醯官醋，这是之前做果醋的时候多买的刚好可以用上，这个米醋品质杠杠滴！

2. 第2步.

   一、摘下新鲜的紫苏叶

3. 第3步.

   二、洗净紫苏叶

4. 第4步.

   三、晾干水汽

5. 第5步.

   四、锅中倒入白醋，冰糖，紫苏叶

6. 第6步.

   五、大火煮开后转小火煮5分钟左右即可，关火晾凉备用

7. 第7步.

   六、玻璃瓶用蒸汽消毒

8. 第8步.

   七、子姜洗净晾干水汽的切片备用

9. 第9步.

   八、捞出紫苏叶留汤汁备用

10. 第10步.

    九、把子姜片装入瓶中，倒入紫苏水盖盖即可

11. 第11步.

    十、3天后即可食用

12. 第12步.

    三天后吸收了紫苏精华的子姜呈现好看的粉红色，脆爽香辣（别看是嫩姜，也挺辣的）特别爽口开胃，早上配一碗清粥再好不过了，我现在每餐都要来一碟……