【野生海鲈鱼】海上往来人，但爱鲈鱼美。”可见人们对鲈鱼的评价是非常之高的，鲈鱼可以清蒸，煮汤，煎焖，红烧，还可以做酸菜鱼，烤鱼[鼓掌][鼓掌]其肉质白嫩、清香、没有腥味，营养丰富，老少皆宜！
将鲈鱼开肚取肠，去鱼鳃，清洗干净。
把鱼头切断，将鱼身改刀
切好摆盘
煮开水放入鱼蒸10分钟
时间到呈出，摆上个人食欲卖相，放入酱油，烧油淋上即可
