红烩牛肉

红烩牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成块，先焯一下水，土豆切成滚刀块，浸在水里，洋葱、番茄切块备用。

2. 第2步.

   锅内倒入小半碗油，倒入洋葱，葱，姜煸炒出香味，调中火

3. 第3步.

   倒入牛肉，土豆，加番茄，当番茄炒至起沙

4. 第4步.

   加水，盖没牛肉

5. 第5步.

   烧滚后，加入3勺番茄酱，根据自己口味，加入盐和糖，调小火，焖1小时。

6. 第6步.

   过1小时后，调成大火，稍微收干下汁水，加少许味精，即可出锅！