一直蛮喜欢吃鸡爪的，什么泡椒凤爪的，可是爸妈一直都不让我吃，怕有卫生问题。想吃，那就只好自己做啦🤪
锅内加水，放入姜片，大火滚开后，放入鸡爪，大概煮7分钟。捞出，立马放入冰水！
小米椒切碎，蒜头切蒜泥，香菜切碎，柠檬跟青柠各切一半切片，另一半挤汁放到小碗里，记得籽去掉哦，不然会苦！！！青柠跟柠檬可以用盐搓洗。
加入所有配料，搅拌均匀。
放入冰箱冷藏，中途记得翻一翻。冷藏时间较长的，建议用无油无水干净的保鲜盒。
小米椒是决定这道菜的辣度，不喜欢吃太辣的可以适量少放！！！
另外青柠跟柠檬一定要去籽哦！不然会苦！
好了！做起来吧！夏天超喜欢吃这个！