杏仁数字饼干

杏仁数字饼干的做法
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杏仁数字饼干的做法说明

简单的小饼干,大人小孩都喜欢吃的。

杏仁数字饼干的食材和调料

黄油60克
45克
鸡蛋25克
低筋面粉100克
杏仁粉20克
1/8小勺

杏仁数字饼干的做法步骤

  1. 第1步.杏仁数字饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;

  2. 第2步.杏仁数字饼干的做法步骤 第2步

    加入糖粉,搅打均匀;

  3. 第3步.杏仁数字饼干的做法步骤 第3步

    分两次加入鸡蛋,每次都要搅打到完全吸收;

  4. 第4步.杏仁数字饼干的做法步骤 第4步

    加入杏仁粉拌匀;

  5. 第5步.杏仁数字饼干的做法步骤 第5步

    将低筋面粉和盐混合筛入;

  6. 第6步.杏仁数字饼干的做法步骤 第6步

    用刮刀继续翻拌成均匀的面团;

  7. 第7步.杏仁数字饼干的做法步骤 第7步

    把面团放在案板上,擀成薄片;

  8. 第8步.杏仁数字饼干的做法步骤 第8步

    用数字饼干模切割,摆入烤盘;

  9. 第9步.杏仁数字饼干的做法步骤 第9步

    烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤12分钟左右。

小贴士

1、盐可以省略;
2、如果烤箱有热风循环功能,就打开烘烤,可以让上色更加均匀;

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