便当制作之《你的名字》仿餐因为千与千寻的上映,想做几期动漫里出现的的美食,大概就是自创的“仿餐”🙊本期是新海诚的动画电影《你的名字》日式便当的经典菜色就是厚蛋烧,和动画里不同的是我加了葱花,香肠换成了脆皮肠,还有一份像豆腐皮的菜也被我换成了土豆丝
准备食材
如图所示
装便当
1.厚蛋烧我一般是裹三层蛋液,厚度适中。2.蛋液里加了少量盐搅拌。