
减脂美食~蒜蓉金针菇
好吃的蒜蓉金针菇,减脂首选!好吃易上手!失
败!现在肉肉就来教宝宝们做起来!
1⃣️金针菇洗净,切掉根部,沥水、摆盘!
2⃣️一整头蒜,切成蒜末,不要太碎,保留咀嚼时的颗粒感!
3⃣️起锅烧油,油热关火,放入蒜末翻炒,用余温炒出蒜香,加入盐十糖,以盐为主,少许糖提味!
4⃣️将蒜蓉均匀浇在金针菇上,上锅蒸6到8分钟就好啦!(金针菇直接上锅蒸或水开后上锅都可以,都会脆脆的,超好吃)
5⃣️将盘内汤汁倒入小碗,加入适量海鲜酱油、蚝油、少许糖(量根据自己喜欢的汤汁颜色),搅拌均匀即可!
6⃣️盘中撒上葱花,将汤汁洒在倒回盘中!
7⃣️做完收工!
ps:加上少许麻油,别有一番滋味哦豳

洗净、切根、沥干水,加入炒好的蒜蓉,上锅蒸6~8分钟,加入生抽、蚝油、麻油、葱花,收工!