紫薯500g切块上锅蒸20分钟,捣成泥
加入炼乳适量
加入黄油25g,揉成团,好像变的更软了
准备好材料
筛入奶粉、玉米淀粉、低筋面粉
加入鸡蛋液
加入黄油40g
戴手套哦!揉成团,要不然,粘手啊!保鲜膜放到冰箱冷藏15分钟
紫薯每个分成30g大小,然后包入芝士,再揉成团备用,为了拉丝做准备
把外皮分成15g大小的,擀平,包入紫薯球
全部包入完成就这样,压平
锅底刷油,小可爱们进入到锅里,煎至六面金黄,就熟了
作品
😄