网红仙豆糕

网红仙豆糕的做法
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网红仙豆糕的食材和调料

鸡蛋100g
芝士少许
炼乳适量
黄油25g➕40g
玉米淀粉30g
低筋面粉160g
紫薯500g
奶粉20克

网红仙豆糕的做法步骤

  1. 第1步.网红仙豆糕的做法步骤 第1步

    紫薯500g切块上锅蒸20分钟,捣成泥

  2. 第2步.网红仙豆糕的做法步骤 第2步

    加入炼乳适量

  3. 第3步.网红仙豆糕的做法步骤 第3步

    加入黄油25g,揉成团,好像变的更软了

  4. 第4步.网红仙豆糕的做法步骤 第4步

    准备好材料

  5. 第5步.网红仙豆糕的做法步骤 第5步

    筛入奶粉、玉米淀粉、低筋面粉

  6. 第6步.网红仙豆糕的做法步骤 第6步

    加入鸡蛋液

  7. 第7步.网红仙豆糕的做法步骤 第7步

    加入黄油40g

  8. 第8步.网红仙豆糕的做法步骤 第8步

    戴手套哦!揉成团,要不然,粘手啊!保鲜膜放到冰箱冷藏15分钟

  9. 第9步.网红仙豆糕的做法步骤 第9步

    紫薯每个分成30g大小,然后包入芝士,再揉成团备用,为了拉丝做准备

  10. 第10步.网红仙豆糕的做法步骤 第10步

    把外皮分成15g大小的,擀平,包入紫薯球

  11. 第11步.网红仙豆糕的做法步骤 第11步

    全部包入完成就这样,压平

  12. 第12步.网红仙豆糕的做法步骤 第12步

    锅底刷油,小可爱们进入到锅里,煎至六面金黄,就熟了

  13. 第13步.网红仙豆糕的做法步骤 第13步

    作品

  14. 第14步.网红仙豆糕的做法步骤 第14步

    😄

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