紫菜番茄鸡蛋汤

紫菜番茄鸡蛋汤的做法
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紫菜番茄鸡蛋汤的做法说明

刚好家里有鸡蛋紫菜番茄,就煮一个紫菜番茄鸡蛋汤吧。

紫菜番茄鸡蛋汤的食材和调料

紫菜1张
西红柿2个
鸡蛋3个
香菜1根
1根
适量
胡椒粉适量

紫菜番茄鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.紫菜番茄鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    忘记拍照片了。

  2. 第2步.

    准备好姜葱香菜,番茄,紫菜,鸡蛋。鸡蛋打散加点料酒。番茄切块,葱香菜切粒。下姜片和油炒番茄,炒得五成熟,加入90度左右的热水。沸腾后转小火。10分钟之后加入紫菜。三分钟之后加盐。转大火倒入蛋液搅拌后马上关火加盖。两分钟之后再开火加入姜葱香菜粒。搅拌关火完工。

  3. 第3步.

    结束

小贴士

下鸡蛋之后,马上关火加盖。

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