刀削面

刀削面的做法步骤

1. 第1步.

   面团超级不好揉，太干太干了！揉好成团（不光滑没事）放一边醒1小时，我醒了一个半小时

2. 第2步.

   一小时后继续揉面，这时候你会发现好揉多了，面团一会就光滑了，面团翻面抹点水，黏在面托板上

3. 第3步.

   锅里水烧开后，直接把面削进锅里，煮开后1-2分钟就可以出锅了

4. 第4步.

   中午牛肉刀削，晚上茄汁刀削！