粉条提前泡两个小时,炒的时候会容易一点
包菜切开,切成片状或者丝状都可以。
准备好蒜,姜,干辣椒。
油稍微熟热以后放入蒜,姜,干辣椒,炝出香味。然后倒入提前准备好的粉条和包菜,翻炒放入盐,鸡精调味,再加点生抽提鲜,炒熟以后盛盘即可。