心心烤茄子🍆·素

心心烤茄子🍆·素的做法

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心心烤茄子🍆·素的做法说明

這道菜在香港很少地方可以吃，因此唯有自己做，好吃又簡單，軟綿綿的，香辣可口，青檸汁可以平衡辣味，簡單易做，試試吧！

心心烤茄子🍆·素的食材和调料

茄子	一个
葱花	20克
孜然粉	2勺
辣椒粉	一勺
油	20克
素燉肉末	50克
蔥花	少許

心心烤茄子🍆·素的做法步骤

第1步.
清洗，上油

第2步.
230度烤箱，焗30分鐘

第3步.
素燉肉細切炒至金黃

第4步.
準備蔥花

第5步.
開半，加入孜然粉，蒜泥，少鹽，辣椒粉

第6步.
加入素肉末和蔥花即成，翻焗數分鐘。

第7步.
這個好吃

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