又酥又好吃的鸡蛋米饭饼

又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的做法
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又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的做法说明

简单易做,又脆又香,完美解决了剩米饭,快动手试一下吧!

又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋2个
盐、十三香、淀粉、白芝麻少量
少许

又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的做法步骤

  1. 第1步.又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的做法步骤 第1步

    剩米饭一小碗,里面加两个鸡蛋,少许葱花,放一点盐和十三香

  2. 第2步.又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的做法步骤 第2步

    再少加入一些淀粉,这样米饭饼好成型,然后搅拌均匀待用

  3. 第3步.又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的做法步骤 第3步

    电饼铛或者平底锅都行,锅底刷油,将搅拌好的米饭用勺子一勺一个,摊成小饼,我还撒了一点芝麻,这样闻起来更香

  4. 第4步.又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的做法步骤 第4步

    两面煎至金黄就可以出锅了

  5. 第5步.又酥又好吃的鸡蛋米饭饼的做法步骤 第5步

    好啦!可以开吃了,是不是很简单呢,我煮了雪梨银耳汤,简单的早餐就搞定了!

小贴士

鸡蛋是根据米饭的量,米饭少用一个就行,不然蛋液太多,会太稀不好成型!

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